Το βιβλίο αυτό θα μπορούσε να αποτελέσει ένα μικρό εγχειρίδιο τόσο για επαγγελματική όσο και για προσωπική χρήση. Οι συνταγές είναι κατανοητές, εύκολες και γρήγορες στην εκτέλεση. Οι συνταγές είναι γραμμένες σε πρώτο πρόσωπο. Δεν είναι το εγώ του συγγραφέα που υπαγορεύει αυτή τη γραφή. Βάλτε τον εαυτό σας στη θέση αυτού του προσώπου και φτιάξτε τις δικές σας δημιουργίες.
Το στήσιμο και η φωτογράφηση των πιάτων έγινε από τον φίλο φωτογράφο Κώστα Φραντζεσκάκη. Προσπαθήσαμε και οι δύο κάνοντας το styling των πιάτων να αποδώσουμε όσο το δυνατόν καλύτερα την πραγματική εικόνα του φαγητού. Αξίζει να σημειωθεί ότι κατά τη διάρκεια που μαγειρεύαμε, στήναμε και φωτογραφίζαμε τα πιάτα στο σπίτι γινόταν μια μικρή γιορτή όπου η οικογένεια μου, φίλοι και γνωστοί δοκίμαζαν τα εύγευστα ζυμαρικά.
Στοιχεία Βιβλίου
- Εκδόσεις: Mystis
- Συγγραφέας: Κώστας Ντερέκας
- Πρώτη Έκδοση: 2011
- ISBN: 978-960-6655-60-9
- Σελίδες: 160
- Διαστάσεις: 17×24εκ.
- Βάρος: 250γρ.
- Εξώφυλλο: Μαλακό
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.